Festival Igarapé Sabor celebra 10 anos valorizando a culinária mineira
O Festival Igarapé Sabor chega a 2026 celebrando uma década de história dedicada à preservação da culinária tradicional de Minas Gerais. Entre os dias 9 e 12 de julho, a Praça Miguel Henriques da Silva, no centro de Igarapé, recebe a oitava edição do evento, que se consolidou como um dos principais festivais de gastronomia raiz do estado.
Idealizado pela Associação das Mestras da Culinária de Igarapé (ASMECI), o projeto nasceu em 2016 e realizou sua primeira edição em 2017. Criada em 2012, a associação reúne mulheres que atuam na preservação dos saberes culinários do município, promovendo receitas, técnicas e ingredientes transmitidos entre gerações.
Apesar da interrupção em 2020 e 2021 por causa da pandemia, o festival retomou sua programação em 2022 e manteve o crescimento, tornando-se uma referência na valorização da cultura alimentar mineira. Ao longo dessa trajetória, o evento recebeu premiações, conquistou reconhecimento internacional, incluindo destaque em iniciativas ligadas à ONU, e ajudou a revelar novas Mestras e Mestres da culinária local.
Entre os espaços que se tornaram marcas registradas do festival estão a Alameda das Mestras, dedicada aos pratos principais preparados pelas participantes, e a Praça das Quitandas, voltada às receitas tradicionais de pães, biscoitos, bolos e outros quitutes típicos de Minas Gerais.
A programação reúne gastronomia, cultura e turismo, valorizando preparações artesanais, ingredientes naturais e receitas que preservam a identidade da cozinha mineira. A expectativa da organização é receber mais de 100 mil visitantes durante os quatro dias de evento.
O Festival Igarapé Sabor é idealizado pela Associação das Mestras da Culinária de Igarapé (ASMECI), realizado pela Prefeitura de Igarapé e conta com patrocínio master do Grupo SADA e da Mineração Usiminas, por meio da Lei Estadual de Incentivo à Cultura de Minas Gerais. O evento também recebe apoio de promoção turística do Destino Veredas.
Serviço
Evento: VIII Festival Igarapé Sabor – Mestras e seus Temperos
Data: 9 a 12 de julho de 2026
Local: Praça Miguel Henriques da Silva (Praça da Matriz), Igarapé (MG)
Horários:
- Quinta-feira: das 18h às 23h30
- Sexta-feira: das 15h às 23h30
- Sábado: das 8h às 23h30
- Domingo: das 8h às 18h
Entrada gratuita