Ferrero Rocher invade a Bacio di Latte e vira protagonista de três criações de Natal
O bombom de embalagem dourada, presença conhecida nas celebrações de fim de ano, acaba de ganhar espaço no cardápio da Bacio di Latte. A gelateria se uniu à Ferrero Rocher para uma colaboração de Natal que combina café, gelato, chocolate e avelã em três propostas: espresso, affogato e milkshake.
A edição limitada já está disponível nas lojas físicas da rede e segue até o fim de dezembro de 2026. Todos os produtos participantes são acompanhados por uma unidade do tradicional bombom italiano, enquanto duas das receitas também incorporam calda de cacau e avelã e elementos crocantes.
Do café ao gelato: conheça as três criações
Entre os lançamentos, o Affogato Avelã & Ferrero Rocher apresenta a composição gastronômica mais interessante. A receita parte do clássico italiano que combina gelato e café espresso, explorando o contraste entre as temperaturas quente e fria.
Na versão natalina, o gelato Bacio di Latte recebe calda de cacau e avelã, crocante de avelã e uma dose de café Nespresso. O bombom Ferrero Rocher acompanha a sobremesa, acrescentando outra possibilidade de textura à combinação.
O Milkshake Insano Avelã & Ferrero Rocher segue uma proposta diferente. Preparado com gelato Bacio di Latte, calda de cacau e avelã e crocante de avelã, chega acompanhado do chocolate. A versão de 400 ml aparece por R$ 33,95 no cardápio online da rede.
Para quem prefere uma combinação mais simples, a terceira opção é o café espresso servido com uma unidade de Ferrero Rocher. A proposta mantém o café como protagonista, com o chocolate consumido separadamente.
Por que a combinação de café, chocolate e avelã funciona?
A escolha dos ingredientes aproxima a parceria de combinações tradicionais da confeitaria italiana.
O café apresenta amargor e notas de torra que podem equilibrar a doçura do chocolate. A avelã, por sua vez, acrescenta um perfil tostado, enquanto os elementos crocantes criam contraste com a cremosidade do gelato.
No affogato, a temperatura também desempenha um papel importante. O espresso quente começa a derreter o gelato, modificando gradualmente sua textura e intensidade. A inclusão de calda e crocante transforma essa sobremesa tradicionalmente simples em uma preparação com mais componentes.
A proposta é interessante, mas a avaliação do equilíbrio entre café, chocolate e doçura depende da degustação.
Duas marcas italianas e uma aposta no consumo de Natal
A colaboração também aproxima duas empresas com histórias diferentes no mercado brasileiro.
Fundada em 2011 pelo italiano Edoardo Tonolli, a Bacio di Latte completa 15 anos em 2026. A rede reúne cerca de 230 unidades no Brasil e mantém operações internacionais.
A Ferrero está presente no país desde 1995 e vem ampliando as possibilidades de consumo de seus produtos. Em 2024, a marca lançou tabletes Ferrero Rocher no mercado brasileiro, levando o chocolate para além das tradicionais caixas de bombons.
A parceria com a Bacio di Latte acompanha esse movimento ao inserir a marca em ocasiões cotidianas, como a pausa para um café ou a sobremesa depois de uma refeição.
Para quem pretende experimentar, as três opções atendem a momentos diferentes. O espresso é a escolha mais direta, o milkshake privilegia a cremosidade e a presença da avelã, enquanto o affogato oferece maior variedade de temperaturas e texturas.
Serviço | Bacio di Latte e Ferrero Rocher
A edição especial de Natal já está disponível nas lojas físicas da Bacio di Latte e tem previsão de permanecer no cardápio até o fim de dezembro de 2026.
Entre os valores encontrados, o café espresso simples custa R$ 11,95*, o Affogato al Caffè tradicional sai por R$ 22,95* e o Milkshake Insano Avelã & Ferrero Rocher, de 400 ml, custa R$ 33,95*.
*Os preços podem variar conforme a unidade e a região. Os valores do espresso e do affogato são referências dos produtos tradicionais do cardápio e ainda não foram confirmados para as versões especiais com Ferrero Rocher.
Para conhecer a coleção, consulte o site oficial da Bacio di Latte ou o Instagram @baciodilatte.