Dia dos Pais: 20 restaurantes para celebrar a data em São Paulo
Casas da capital paulista preparam menus especiais, pratos exclusivos, brunchs e experiências para reunir a família no segundo domingo de agosto
O Dia dos Pais, celebrado em 9 de agosto, é um dos momentos mais tradicionais do calendário gastronômico brasileiro. Para marcar a data, restaurantes, bares e cafeterias de São Paulo prepararam menus especiais, pratos exclusivos e experiências pensadas para reunir a família em torno da mesa.
Das parrillas argentinas aos bistrôs franceses, passando pela culinária italiana, peruana, espanhola e pelos tradicionais bares paulistanos, há opções para diferentes estilos de comemoração.
Carnes, parrilla e pratos para compartilhar
Quem pretende celebrar com cortes especiais encontra opções como o Corrientes 348, que terá como destaque o T-Bone servido com acompanhamentos clássicos, e o Pobre Juan, que aposta na Picanha Selección Platina para compartilhar.
No Hospedaria, o chef Fellipe Zanuto criou exclusivamente para a data uma Paleta de Cordeiro Assada servida com arroz de brócolis, batatas coradas e salsa de hortelã. Os pais que fizerem reserva ainda recebem uma caipirinha de cortesia.
Já o Bicchieri Cucina & Bar apresenta uma Costela Angus braseada ao vinho tinto, enquanto o Astor aposta no tradicional Filé Diana.
Itália em diferentes versões
Os amantes da cozinha italiana encontram menus especiais em diferentes casas da cidade.
No Mercato San Vincenzo, o chef Diego Sacilotto preparou uma sequência exclusiva com lulas assadas, malfatti, stinco de cordeiro e pudim de brioche brûlée.
O Ristorantino, nos Jardins, e o Ristorantino Caffè, no Shopping Pátio Higienópolis, apresentam sugestões como massas frescas recheadas, cordeiro, vieiras e sobremesas criadas especialmente para a ocasião.
No Balcone, a sugestão é o polpettone recheado com queijo, acompanhado de massa artesanal.
Brunchs e cafés especiais
Quem prefere começar o domingo de forma mais tranquila pode optar pelo brunch especial do Momonoki, inspirado no tradicional café da manhã japonês. A experiência será servida em horários limitados e inclui um presente para os pais.
Outra opção é o Blaise, restaurante do Rosewood São Paulo, que preparou um brunch com Champagne Perrier-Jouët, coquetéis clássicos, pratos para compartilhar e menu assinado pela equipe da casa.
Já a Forneria & Cia aposta em cestas, combos com vinhos Guaspari, pães artesanais e babkas disponíveis por encomenda.
Da França ao Peru
A gastronomia francesa aparece no Marie Cuisine, com pratos como paleta de cordeiro assada por seis horas e confit de pato.
No Ama.zo – Cozinha Peruana, a recomendação é o Concolon, preparado com crosta crocante de arroz cremoso, polvo, avocado e salada nikkei.
O Cala del Tanit, recomendado pelo Guia Michelin, aposta em uma receita de polvo inspirada na culinária espanhola.
Já o Lassù, localizado no 28º andar de um edifício em Santana, combina vista panorâmica da cidade com um menu especial de inspiração italiana.
Bares também entram na celebração
Para quem prefere um clima descontraído, o Esquina do Souza promove uma ação especial no Instagram com sorteio de uma cachaça da casa.
O Bar Original prepara o tradicional Cabrito Nova Capela, enquanto o ICI Brasserie sugere um menu clássico com steak tartare, steak frites e mousse de chocolate.