LATAM leva café especial brasileiro para experiência a bordo e aposta no grão como identidade sul-americana
Durante muito tempo, o café servido no avião cumpriu uma função bastante simples: chegar quente à poltrona.
A LATAM começa a tratá-lo de outra maneira.
No Dia Mundial do Café, celebrado em 1º de outubro, a companhia realizou uma ação com o Lucca Cafés Especiais no voo LA3794, entre Brasília e Curitiba, colocando origem e qualidade do café dentro da experiência de bordo.
A iniciativa foi pontual na rota doméstica, mas revela uma parceria mais ampla. O Lucca já fornece os cafés servidos pela LATAM na cabine Premium Business, disponível em voos internacionais operados pela companhia em aeronaves de corredor duplo.
É um movimento interessante porque coloca o café ao lado de produtos como vinho e cacau na tentativa da empresa de representar gastronomicamente a América do Sul.
O que aconteceu no voo entre Brasília e Curitiba
Os passageiros da Economy encontraram nos assentos um café especial e vouchers de desconto para a cafeteria do Lucca em Curitiba e para compras online.
Na Premium Economy, os clientes receberam um kit que incluía uma xícara.
Durante o voo, todos os passageiros puderam provar um café especial do Lucca servido a bordo. A companhia também sorteou duas assinaturas de seis meses do Clube Lucca.
A escolha da rota tem uma conexão evidente. Curitiba é a cidade de origem da cafeteria, que possui mais de 25 anos de atuação no mercado de cafés especiais.
“Para celebrar o Dia Mundial do Café, levamos essa parceria também para uma ativação em uma rota doméstica”, explica Ricardo Oliveira, head de Parcerias e Estratégias para o Cliente do LATAM Airlines Group.
Café começa a ganhar o tratamento que o vinho já recebeu
A parte mais interessante da iniciativa aparece quando o café deixa de ser observado apenas como bebida de serviço.
Companhias aéreas há muito utilizam cartas de vinho, chefs convidados e menus regionais como elementos da experiência gastronômica. Com cafés especiais, existe espaço para fazer algo semelhante.
Origem, variedade, processamento, torra e método de preparo alteram profundamente o resultado na xícara.
E existe um desafio adicional a dez mil metros de altitude.
A experiência sensorial dentro de uma aeronave é diferente daquela encontrada em uma cafeteria. Condições da cabine, logística, água, equipamento, tempo entre preparo e serviço e padronização para dezenas ou centenas de passageiros interferem no resultado.
Por isso, escolher um bom grão é apenas uma parte da equação. Para que o café especial faça diferença a bordo, preparo e serviço precisam preservar aquilo que justificou a escolha daquele café.
O material divulgado pela LATAM não informa qual grão foi servido na ação, sua origem, torra, perfil sensorial ou método de preparo. São justamente esses detalhes que permitiriam uma análise mais completa da experiência na xícara.
Lucca acaba de ser eleito o 4º melhor da América do Sul
A parceria acontece em um momento importante para a cafeteria curitibana.
O Lucca Cafés Especiais ficou na 4ª posição no South America’s 100 Best Coffee Shops 2026, ranking que reuniu cafeterias de diferentes países do continente.
O resultado colocou o Lucca como o brasileiro mais bem posicionado na edição.
A casa trabalha há mais de 25 anos com cafés especiais e construiu sua atuação em torno de diferentes origens e características dos grãos.
Levar uma torrefação brasileira com esse repertório para uma cabine internacional cria uma oportunidade que vai além de servir cafeína depois da refeição.
Para um passageiro estrangeiro, o café pode funcionar como primeiro contato com um dos produtos mais importantes da gastronomia brasileira.
Vinho, cacau e café como cartão de visita
A LATAM afirma trabalhar com café, vinho e cacau como produtos capazes de representar diferentes origens, sabores e tradições da América do Sul.
No caso brasileiro, o café tem uma vantagem evidente.
O país possui uma cultura de consumo profundamente estabelecida e uma diversidade produtiva que permite apresentar diferentes regiões, terroirs e perfis sensoriais.
Para a aviação, isso abre um território gastronômico ainda pouco explorado.
Em vez de simplesmente perguntar “café ou chá?”, existe a possibilidade de contar qual café está sendo servido, de onde veio e por que foi escolhido.
É essa informação que transforma uma bebida de bordo em curadoria.
A ação entre Brasília e Curitiba durou um voo. A parceria na Premium Business pode ter uma consequência mais interessante: fazer com que um bom café brasileiro seja parte da lembrança gastronômica de uma viagem.
E, para um país produtor, isso faz bastante sentido.
A ação
Companhia: LATAM Airlines Brasil
Parceiro: Lucca Cafés Especiais
Data: 1º de outubro de 2026
Voo: LA3794
Rota: Brasília – Curitiba
Ação: degustação de café especial, brindes, vouchers e sorteio de assinaturas do Clube Lucca
O Lucca Cafés Especiais também é fornecedor de café da Premium Business da LATAM, disponível em voos internacionais operados em aeronaves de corredor duplo.
O material divulgado não especifica origem, variedade, processamento, torra, perfil sensorial ou método de preparo do café servido a bordo.