Redes de restaurantes abrem 600 vagas temporárias para o fim de ano
O aumento esperado no movimento de bares e restaurantes durante os últimos meses de 2026 já começa a movimentar as contratações no setor de alimentação fora do lar. Duas redes brasileiras, Água Doce Sabores do Brasil e Divino Fogão, anunciaram juntas 600 vagas temporárias para atender à demanda de fim de ano.
As oportunidades contemplam diferentes funções, desde o preparo dos alimentos até o atendimento ao público. São 500 vagas na Água Doce e outras 100 no Divino Fogão.
O reforço das equipes acompanha a expectativa de maior circulação de consumidores em restaurantes e shopping centers, impulsionada por confraternizações corporativas, encontros familiares e comemorações de dezembro.
Para quem procura o primeiro emprego ou deseja retornar ao mercado de trabalho, as contratações temporárias representam uma possibilidade de ingresso no setor gastronômico. A efetivação após o período sazonal também pode ocorrer, embora não seja garantida.
Água Doce abre 500 oportunidades temporárias
A Água Doce Sabores do Brasil, rede especializada em culinária brasileira e restaurantes no formato casual dining, anunciou 500 vagas temporárias para o fim de ano.
Com 60 restaurantes distribuídos por seis estados brasileiros, a companhia procura profissionais para funções como garçom, atendente e auxiliar de cozinha.
Os cargos estão diretamente relacionados ao aumento da demanda durante as festas. Enquanto garçons e atendentes trabalham no contato com o público e no ritmo do serviço, os auxiliares de cozinha participam das etapas de organização, pré-preparo e apoio à produção dos pratos.
Segundo Julio Bertolucci, diretor de franquias da Água Doce, a contratação antecipada busca preparar as unidades para receber um volume maior de clientes sem comprometer o atendimento.
O executivo também destaca a possibilidade de permanência de parte dos profissionais após o encerramento dos contratos temporários.
A rede, entretanto, não informou em quais cidades estão concentradas as oportunidades, os salários oferecidos ou os requisitos para participação nos processos seletivos.
Divino Fogão oferece 100 vagas em diferentes funções
O Divino Fogão também anunciou a abertura de 100 oportunidades temporárias para reforçar suas operações durante os últimos meses do ano.
A rede, conhecida pela proposta de gastronomia da fazenda, possui mais de 260 pontos de venda pelo Brasil, com forte presença em shopping centers.
Entre os cargos disponíveis estão ajudante de cozinha, atendente, operador de caixa e meio oficial, além de outras funções operacionais.
O período de festas costuma exigir atenção especial à organização das equipes, especialmente em operações que precisam manter a reposição dos alimentos e a agilidade no atendimento durante horários de maior movimento.
Rodrigo Varela, diretor de novos negócios e planejamento do Divino Fogão, explica que o reforço do quadro de funcionários faz parte da preparação para o aumento da circulação de consumidores nos centros comerciais.
As oportunidades também podem atender profissionais interessados em adquirir experiência em restaurantes ou retomar atividades no mercado formal.
Assim como no caso da Água Doce, o comunicado não apresenta a distribuição das vagas por cidade, a remuneração ou os canais oficiais de inscrição.
Setor de alimentação criou 35,6 mil empregos no primeiro semestre
As contratações anunciadas pelas redes acontecem em um cenário de crescimento do emprego formal no segmento de alimentação fora do lar.
Segundo dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged), analisados pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o setor acumulou 35,6 mil novos postos de trabalho com carteira assinada no primeiro semestre de 2026.
O resultado representa crescimento de 5,2% em relação ao mesmo período de 2025.
Somente em junho, foram registradas 119.498 admissões, o maior volume para esse mês desde o início da série analisada, em 2022.
É importante distinguir os indicadores: o número de admissões corresponde às contratações realizadas, enquanto o saldo de empregos considera a diferença entre admissões e desligamentos.
Os dados ajudam a dimensionar a movimentação do mercado de trabalho em restaurantes, mas não significam que todas as vagas anunciadas para o fim de ano serão convertidas em empregos permanentes.
Comércio e serviços podem abrir 130 mil vagas até dezembro
A movimentação não se restringe ao setor gastronômico.
Um levantamento da Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL) e do SPC Brasil, realizado em parceria com a OfferWise, estima a abertura de aproximadamente 130 mil vagas temporárias e efetivas no comércio e nos serviços até o fim de 2026.
A projeção representa 12 mil oportunidades a mais do que no ano anterior.
Segundo a pesquisa, 36% das empresas consultadas já contrataram ou pretendem contratar profissionais para o período.
No caso dos restaurantes, o aumento do movimento exige reforço em diferentes etapas da operação. A necessidade de manter a qualidade dos pratos, a reposição dos alimentos e o ritmo do atendimento torna o dimensionamento das equipes especialmente importante.
As vagas temporárias também podem funcionar como uma etapa de avaliação para futuras contratações, dependendo do desempenho dos profissionais e das necessidades de cada estabelecimento.
O que observar antes de se candidatar?
Para quem pretende disputar uma das oportunidades, é importante verificar as condições de contratação antes de aceitar uma proposta.
Além do salário, convém conhecer a jornada de trabalho, as escalas de fins de semana e feriados, os benefícios oferecidos e a duração prevista do contrato.
Em restaurantes, a rotina pode envolver períodos de maior movimento, trabalho em horários alternativos e atividades que exigem organização e agilidade.
A experiência anterior pode ser um diferencial em algumas funções, mas os requisitos dependem de cada vaga e não foram detalhados pelas redes.
Também é necessário confirmar se a contratação será realizada diretamente pelo restaurante, pela franqueadora ou por uma empresa responsável pelo recrutamento.
As 600 oportunidades anunciadas representam uma possibilidade concreta de trabalho no setor de alimentação. Para que os interessados possam avaliar e disputar essas vagas, ainda faltam informações essenciais sobre localização, remuneração e inscrição.
Serviço
Vagas temporárias em restaurantes para o fim de ano
A Água Doce Sabores do Brasil anunciou 500 vagas temporárias para funções como garçom, atendente e auxiliar de cozinha. O Divino Fogão disponibilizou outras 100 oportunidades, incluindo ajudante de cozinha, atendente, operador de caixa e meio oficial. As contratações são destinadas ao reforço das operações durante os últimos meses de 2026. As empresas não divulgaram a relação de cidades participantes, os salários, os requisitos de contratação ou os canais para envio de currículos. Os interessados devem consultar os canais oficiais das redes para obter informações atualizadas sobre os processos seletivos.