Petite Fleur lança coleção de Natal com árvore de Nutella, panettones e chocolates artesanais
Uma árvore de Natal feita de chocolate, recheada com Nutella e decorada com elementos crocantes. Essa é uma das criações que a Petite Fleur Pâtisserie escolheu para sua coleção de Natal 2026, apresentada ao lado de panettones artesanais, guirlandas de chocolate, bombons e presentes gastronômicos.
O catálogo reúne produtos que podem ocupar tanto a mesa da ceia quanto as embalagens de presente, com preços que começam em R$ 85 e chegam a R$ 1.700 nas cestas mais completas.
Entre os destaques estão os panettones de fermentação natural, disponíveis em versões tradicionais e recheadas, e uma linha de chocolates moldados em formatos associados ao Natal.
As encomendas já podem ser realizadas e seguem até 15 de dezembro, conforme a disponibilidade dos produtos.
Árvore de Nutella e guirlanda de chocolate estão entre os destaques
A Árvore Crocante de Nutella (R$ 399, 500 g) é uma das peças centrais da coleção.
Preparada em formato de árvore natalina, leva recheio de Nutella e decoração com crispies, elementos que acrescentam crocância à composição.
É uma proposta que explora o aspecto visual da confeitaria, com uma peça pensada para ser apresentada inteira antes de ser compartilhada.
Outra criação é a Guirlanda de Frutas Secas (R$ 399, 500 g), preparada com nozes, pistache, amêndoas e damasco cobertos com chocolate belga ao leite.
A combinação de frutas secas e chocolate tem uma relação histórica com a confeitaria natalina. Nesse caso, a escolha dos ingredientes permite explorar contrastes entre o dulçor do chocolate, a gordura das oleaginosas e a acidez característica do damasco.
A coleção também inclui bolas de Natal recheadas, disponíveis nos sabores crocante de Nutella, caramelo com flor de sal e brigadeiro.
Cada unidade custa R$ 99, com 120 g. A caixa com as três versões sai por R$ 245, com 360 g.
Panettones de fermentação natural chegam a R$ 335
Os panettones continuam entre os produtos mais importantes da temporada.
Na linha recheada, a Petite Fleur apresenta três opções de 1 kg, todas por R$ 335.
O Panettone de Pistache é recheado com brigadeiro cremoso e pedaços de pistache. Acompanha uma pasta artesanal servida separadamente, permitindo que cada pessoa ajuste a quantidade adicionada à fatia.
Já o Panettone Trufado combina ganache de chocolate meio amargo, cobertura de chocolate ao leite e crumble de chocolate.
A terceira opção é o Panettone de Brigadeiro com Crocante de Nutella, inspirado em um dos sabores mais conhecidos da confeitaria. O produto também está disponível em versão mini, de 150 g, por R$ 95.
Para quem prefere receitas menos elaboradas, há panettones de frutas cristalizadas ou gotas de chocolate, ambos com 500 g e preço de R$ 155.
O catálogo inclui ainda os Panettone Bites (R$ 85, 120 g), pedaços de panettone banhados em chocolate belga ao leite.
O que observar em um panettone artesanal?
A fermentação natural é uma característica importante da produção, mas não determina sozinha a qualidade do resultado.
Em um bom panettone, vale observar o desenvolvimento da massa, a distribuição dos alvéolos, a maciez do miolo e o equilíbrio entre gordura, açúcar e aromas.
Nas versões recheadas, outro desafio é preservar a identidade da massa diante de ingredientes intensos, como brigadeiro, chocolate e creme de pistache.
O catálogo informa os sabores e a utilização de fermentação natural, mas não detalha tempo de fermentação, formulação ou origem dos ingredientes. A avaliação da execução depende de uma degustação.
Calendário do advento reúne 24 chocolates
Outra aposta da Petite Fleur para 2026 é o Calendário do Advento (R$ 290, 240 g).
A caixa reúne 24 chocolates, pensados para acompanhar a contagem regressiva até o Natal.
Entre os sabores estão doce de leite, cookies and cream, brigadeiro e crocante de Nutella.
O formato transforma o chocolate em um pequeno ritual diário durante dezembro, tendência que ganhou espaço nas coleções natalinas de marcas de confeitaria e beleza.
Para quem prefere presentear com bombons, a Petite Fleur oferece caixas com quatro a 48 unidades, com preços entre R$ 89 e R$ 560.
Também há latas de chocolates em diferentes preparações, incluindo lascas com flor de sal, crispies ao leite e waffles recheados.
As versões custam R$ 85, com 100 g, ou R$ 105, com 150 g.
Biscoitos amanteigados com especiarias, nozes-pecã caramelizadas e barras de chocolate completam essa parte do catálogo.
Bolos de Natal: maçã com nozes e fruit cake
Para quem procura uma sobremesa para compartilhar durante a ceia, a coleção inclui dois bolos.
O Bolo de Maçã com Nozes (R$ 280, 1,5 kg) leva canela e recebe decoração de chips de maçã desidratada.
Já o Fruit Cake (R$ 220, 650 g) reúne ameixas, passas, damascos, nozes e um leve toque de rum.
O fruit cake pertence a uma tradição de bolos ricos em frutas secas, bastante associada às comemorações natalinas de origem europeia.
A presença de frutas desidratadas e oleaginosas costuma resultar em uma composição mais concentrada, diferente dos bolos leves e aerados.
No caso da versão da Petite Fleur, o comunicado não informa a quantidade de rum utilizada nem se há álcool residual. É uma informação que vale confirmar caso o produto seja servido a crianças ou pessoas que não consomem álcool.
Cestas de Natal chegam a R$ 1.700
A confeitaria também apresenta duas opções de cestas para presentear.
A Cesta P (R$ 820) reúne biscoitos, mini panettone, chocolates e o trio de bolas natalinas.
A Cesta G (R$ 1.700) inclui guirlanda de frutas secas, panettone de brigadeiro com crocante de Nutella, lata de waffle puxa-puxa, barras de chocolate, bombons natalinos e vinho tinto.
As duas propostas seguem a tendência de reunir diferentes produtos de confeitaria em um único presente.
A versão maior também incorpora uma bebida, embora o material não informe produtor, rótulo ou características do vinho incluído.
Para quem faz sentido a coleção?
A Petite Fleur trabalha uma faixa de preços que exige olhar para o produto além da quantidade.
A árvore de chocolate, por exemplo, custa R$ 399 por 500 g. O valor está associado também à elaboração da peça, ao formato e à apresentação, embora o material não detalhe o processo de produção.
Nos panettones recheados, o preço de R$ 335 por quilo coloca a coleção em uma categoria de presentes de maior investimento.
Para quem procura um primeiro contato com a marca, os Panettone Bites de R$ 85 e as caixas menores de bombons representam alternativas de menor desembolso.
Já a árvore de Nutella e a guirlanda parecem fazer mais sentido para quem valoriza a apresentação da mesa natalina e pretende compartilhar a peça.
Entre os panettones, minha curiosidade estaria no de pistache, especialmente pela decisão de servir a pasta separadamente. É um detalhe que pode favorecer o equilíbrio da sobremesa, desde que a massa e o recheio tenham boa execução.
A coleção reúne referências conhecidas da confeitaria de Natal, mas aposta principalmente na apresentação e na variedade de formatos para diferenciar os produtos.
Serviço | Natal 2026 Petite Fleur Pâtisserie
Encomendas: até 15 de dezembro de 2026 ou enquanto durarem os estoques.
Encomendas: Site oficial da Petite Fleur Pâtisserie