Festival reúne mais de 30 expositores de alimentos sem glúten em rooftop de São Paulo
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Encontrar um pão sem glúten é relativamente fácil. Para quem tem doença celíaca, encontrar um produto em que possa confiar envolve uma questão muito mais importante: segurança.
É com esse público em mente que a Feira Sem Glúten São Paulo realiza, nos dias 17 e 18 de outubro, o Festival Primavera Sem Glúten.
O evento terá mais de 30 expositores e estreia um novo endereço: o rooftop do Pátio Guedala Bosco, no Morumbi.
Das 10h às 18h, será possível encontrar produtos para consumir durante a feira e opções para levar para casa, incluindo pães, massas, biscoitos, salgados, doces e congelados.
Os ingressos custam R$ 13 na meia-entrada e R$ 26 na inteira. Crianças de até 5 anos não pagam.
Sem glúten vai muito além de seguir uma tendência
A popularização de produtos sem glúten aumentou consideravelmente a oferta disponível ao consumidor, mas existe uma diferença importante entre escolher retirar a proteína da alimentação e precisar evitá-la por uma restrição.
Para pessoas com doença celíaca, por exemplo, a segurança do alimento é um aspecto central da escolha.
É por isso que a curadoria talvez seja a característica mais relevante de uma feira dedicada especificamente a esse público.
Segundo a organização, a seleção prioriza produtores e marcas comprometidos com a segurança de pessoas que precisam evitar glúten, incluindo consumidores com doença celíaca e outras restrições alimentares.
Na prática, quem depende desse cuidado precisa observar mais do que uma receita aparentemente preparada sem trigo. Ingredientes, rotulagem e os processos adotados durante produção, armazenamento e manipulação também importam.
O material divulgado pelo festival não detalha individualmente os protocolos adotados por cada expositor, portanto essa verificação continua sendo importante para consumidores que possuem restrições específicas.
De pão e massa a doces e congelados
Um dos pontos interessantes do Festival Primavera Sem Glúten é reunir em um mesmo endereço produtos de categorias diferentes.
Além de comer durante o passeio, o visitante poderá usar a feira para conhecer marcas e abastecer a despensa.
A seleção anunciada inclui:
pães e produtos de panificação; massas; biscoitos; salgados; doces; congelados e outras opções para consumo imediato ou doméstico.
Também estarão disponíveis produtos voltados a outras necessidades e escolhas alimentares, com alternativas sem leite, sem lactose, sem açúcar e veganas.
Vale lembrar que essas classificações não são equivalentes. Um alimento sem glúten não é necessariamente sem lactose, vegano ou sem açúcar, por exemplo. Para quem possui mais de uma restrição, conferir cada produto individualmente continua sendo essencial.
Feira muda de endereço e vai para um rooftop no Morumbi
Esta edição marca a estreia do evento no Pátio Guedala Bosco, espaço de convivência inaugurado em 2026 no Morumbi.
A feira ocupará o rooftop, localizado no terceiro piso.
O espaço terá mesas e cadeiras para quem quiser consumir os produtos durante o evento, além de atividades para crianças.
Animais de pequeno porte também poderão acompanhar os visitantes, já que a programação será pet friendly.
A mudança ajuda a aproximar a feira de um formato de passeio gastronômico, mas sem perder a função mais importante para seu público: concentrar, em um mesmo lugar, marcas voltadas a consumidores que muitas vezes precisam pesquisar bastante antes de escolher o que colocar no carrinho.
Para quem vive com alguma restrição alimentar, descobrir novos produtores pode ser tão relevante quanto provar uma novidade na hora.
Serviço | Festival Primavera Sem Glúten
Data: 17 e 18 de outubro de 2026, sábado e domingo
Horário: das 10h às 18h
Local: Pátio Guedala Bosco, rooftop, 3º piso
Endereço: Avenida Comendador Adibo Ares, 129, Morumbi, São Paulo (SP)
Expositores: mais de 30
Ingressos: R$ 13 meia-entrada | R$ 26 inteira
Crianças: até 5 anos têm entrada gratuita
Ingressos: exclusivamente pela Megapass, segundo a organização
Instagram: @feirasemglutensp
Pet friendly: sim, para animais de pequeno porte
Os ingressos são limitados. O material encaminhado menciona a página de venda na Megapass, mas não informa o endereço eletrônico específico do evento.