Croasonho aposta em cardápio versátil para o outono

Rede apresenta opções que vão de refeições leves a combinações mais aconchegantes

Com a chegada do outono, a rede Croasonho destaca a versatilidade do cardápio para acompanhar as mudanças de temperatura típicas da estação. A proposta é oferecer opções que funcionem tanto nos dias ainda quentes quanto nos períodos de clima mais frio.

Segundo a marca, o comportamento do consumidor muda ao longo do outono, começando com escolhas mais leves e migrando gradualmente para pratos e bebidas mais quentes e reconfortantes.

Opções leves para dias quentes

Nos dias de temperatura mais alta, a rede destaca opções como saladas, croissants com recheios mais leves e bebidas geladas, como chás e milk-shakes. A ideia é manter refeições rápidas e equilibradas, principalmente para horários de almoço ou lanche da tarde.

Bebidas quentes e recheios cremosos ganham espaço

Com a queda das temperaturas ao longo da estação, bebidas quentes como café passam a ganhar mais espaço, acompanhadas de croissants com recheios cremosos, chocolates e queijos.

Entre as opções citadas pela marca está o croissant doce de leite Havanna, que aparece como uma alternativa mais associada aos dias frios.

Segundo Rodrigo D’Agostino, gestor da Croasonho, a estratégia é trabalhar com um portfólio flexível, capaz de acompanhar o consumidor durante as variações climáticas e estimular o consumo em diferentes momentos do dia.

O outono de 2026 deve começar com temperaturas ainda elevadas e apresentar queda gradual ao longo de abril e maio, o que influencia diretamente o tipo de consumo em cafeterias e redes de alimentação rápida.