Yellow K Pinheiros transforma o karaokê em uma experiência gastronômica e de coquetelaria autoral
Novo endereço amplia a proposta da casa ao unir karaokê tecnológico, porções criativas, influência asiática e drinks inspirados em ícones da música.
Inspirado nos bares urbanos de Tóquio, Seul e Shanghai, o Yellow K Pinheiros inaugura sua segunda unidade em São Paulo e reforça um posicionamento claro. Aqui, o karaokê não é apenas entretenimento pontual, mas o eixo central de uma experiência que envolve arquitetura, som, comida e coquetelaria pensados para acompanhar a noite inteira.
O projeto marca uma evolução do Yellow K. A unidade de Pinheiros foi desenhada para criar imersão. Iluminação precisa, atenção à acústica e tecnologia aplicada às salas de karaokê constroem um ambiente que valoriza a performance, mas também o convívio. A proposta vai além de cantar. É ficar, dividir, pedir mais um prato, escolher outro drink e deixar a noite seguir no próprio ritmo.
O cardápio acompanha essa lógica. As porções ocupam papel central e chegam à mesa para compartilhar. Há uma base sólida de comfort food bem executada, com batatas fritas crocantes, dadinho de tapioca, croquete de carne, bolinho de bacalhau, bolinho de costela bovina e bolinho de mandioca com carne seca. Mini coxinhas cremosas, kibes, iscas de frango à milanesa e mini pastéis de feira reforçam o caráter informal e afetivo, ideal para longas horas entre música e conversa.
A influência oriental aparece de forma direta, assinatura da casa e da parceria com o restaurante Banri. Guiozas de carne bovina e suína, rolinhos primavera, edamame e shimeji chinês dialogam com petiscos mais intensos, como lula dorê, lombinho frito e camarão miúdo empanado. Nos pratos principais, surgem os mini hambúrgueres de costela bovina, em versões variadas, e os Sushi Burgers, que unem ingredientes orientais à lógica descomplicada do sanduíche.
Na coquetelaria, o Yellow K Pinheiros assume personalidade própria. A carta foi criada pela mixologista Jessica Lana e parte de um conceito claro: drinks como extensão da trilha sonora. Os coquetéis autorais homenageiam grandes nomes da música, com combinações que equilibram criatividade e execução. O Alcione leva café expresso, o Elis Regina traz intensidade, o Ana Carolina aposta em ousadia, enquanto o Rita Lee assume um perfil irreverente. Completam a seleção criações como Barão Vermelho, Cyndi Lauper, Elton John, The Beatles e o enigmático Drink do Segredo. Há ainda propostas mais provocativas, como o Farah, que mistura Fireball e rum, e o Jão, com kiwi, limão, vodka e Licor 43.
Para quem prefere caminhos conhecidos, a carta inclui clássicos bem executados, como Negroni, Aperol Spritz, Dry Martini, Margarita, Moscow Mule, Cosmopolitan Raspberry e Boulevardier. Caipirinhas, caipiroskas e saquerinhas aparecem com sabores tropicais e nomes de divas da música, como Adele, Beyoncé, Rihanna, Madonna e Shakira.
Mais do que um karaokê, o Yellow K Pinheiros se estabelece como um ponto de encontro noturno em São Paulo. Um lugar onde cantar é só parte da experiência e onde comida, bebida e música caminham juntas, sem pressa e sem roteiro fechado. Um endereço que entende que a melhor noite é aquela que se constrói aos poucos.