Três bebidas com ervas e especiarias para aquecer corpo e alma no inverno
Receitas simples e aromáticas com toque especial de Kitano para transformar seus dias frios em momentos de conforto
Nos dias frios, o calor vem do fogão — e de combinações cheias de sabor. Basta um pouco de erva-doce, gengibre, canela ou cravo-da-índia para dar nova vida às bebidas do dia a dia. O segredo está nos detalhes: aromas que invadem a cozinha, camadas de sabor no paladar e uma sensação de acolhimento que só as ervas e especiarias sabem oferecer.
A Kitano, especialista em ervas e especiarias, traz três sugestões práticas para você reinventar suas bebidas neste inverno. Todas são fáceis de fazer, com ingredientes que você provavelmente já tem em casa — e com aquele toque especial que transforma um café ou chá em experiência sensorial.
De um chá calmante com gengibre ao clássico chocolate quente com especiarias, passando por um café com leite digno de abraço, as receitas são uma forma simples de tornar os momentos comuns muito mais saborosos.
Chá de erva-doce com gengibre
Leve picância, aroma suave e pausa garantida para o fim da tarde
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de erva-doce Kitano
- 1 colher (chá) de gengibre moído Kitano
- ½ limão espremido
- 2 xícaras de água
- Mel (opcional)
Modo de preparo:
Ferva a água com o gengibre e a erva-doce por 10 minutos. Retire do fogo, adicione o suco de limão, coe e adoce com mel, se quiser. Sirva quente.
Café com canela e leite cremoso
Conforto instantâneo em forma de xícara
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- ½ xícara de leite quente
- ¼ colher (chá) de canela em pó Kitano
- Açúcar, mel ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
Misture a canela ao café. Aqueça e espume o leite (com mixer ou manualmente) e despeje sobre o café. Finalize com mais um toque de canela polvilhada.
Chocolate quente com cravo e canela
O clássico do inverno com um toque de intensidade
Ingredientes:
- 4 xícaras de leite
- 2 cascas de canela Kitano
- 4 cravos-da-índia Kitano
- ¼ xícara de chocolate em pó
- ¼ xícara de açúcar
Modo de preparo:
Aqueça o leite com as especiarias em fogo médio por cerca de 20 minutos, sem ferver. Retire os cravos e a canela, adicione o chocolate e o açúcar e misture bem.