Térèze celebra o Valentine’s Day com Pavlova de Frutas Vermelhas

Sobremesa clássica reforça a atmosfera romântica do restaurante do Hotel Santa Teresa MGallery no dia 14 de fevereiro

Para marcar o Valentine’s Day, celebrado em 14 de fevereiro, o restaurante Térèze, localizado no Hotel Santa Teresa MGallery, apresenta uma criação delicada e precisa para a data: a Pavlova de frutas vermelhas.

Ícone da confeitaria internacional, a Pavlova combina técnica e leveza. A receita é preparada com base de merengue assado, crocante por fora e macio por dentro. A finalização leva chantilly aveludado e frutas vermelhas frescas, criando contraste entre doçura e acidez. O resultado é uma sobremesa equilibrada, fresca e elegante.

A execução é assinada pela chef de pâtisserie Danielle De Lavor, que imprime rigor técnico e atenção aos detalhes. A proposta é encerrar o jantar com uma experiência leve, sem excessos, mas com personalidade.

Servida em um dos cenários mais intimistas de Santa Teresa, a sobremesa dialoga com a vista e com o clima do restaurante. A combinação entre gastronomia e atmosfera reforça o posicionamento da casa como endereço para ocasiões especiais.

No Valentine’s Day, a Pavlova passa a integrar a experiência do jantar como uma opção pensada para casais que buscam celebrar a data com tranquilidade, boa mesa e um ambiente acolhedor.

Serviço

Térèze
Rua Felício dos Santos, 15 – Santa Teresa – Rio de Janeiro – RJ
Almoço: 12h às 16h
Jantar: 18h às 23h
Telefone: (21) 3380-0200
Valor da sobremesa: R$ 52,00