Quitutes juninos em São Paulo: onde encontrar os sabores que marcam a temporada

Junho chega e, junto com ele, aparecem os sabores que atravessam gerações. Em São Paulo, cafeterias, bares, confeitarias e restaurantes entram no clima das festas juninas com receitas que misturam memória afetiva, ingredientes tradicionais e releituras criativas. Entre paçoca, milho, pipoca caramelada, quindim e caldinhos quentes, a cidade ganha um roteiro gastronômico perfeito para quem quer viver a temporada além das quermesses.

Confira alguns endereços para provar os sabores típicos do período:

Chocolat du Jour

A Chocolat du Jour aposta em uma linha especial de produtos inspirados nas festas juninas. Entre os destaques estão a Truffe du Jour Quentão (R$90), o Bombom Praliné Paçoca (R$88), a Barra Harmonia (R$44,50) e a Choco Palha (R$34). Para presentear, a marca também oferece o Cartão Coração (R$65) e a tradicional Choco Pop (R$189), combinação de pipoca e chocolate que já virou clássico da casa.

Serviço: 8 unidades em São Paulo + Rua Haddock Lobo, 1421 – Jardins
Horário: segunda a sábado das 10h às 20h, domingo das 12h às 18h
Chocolat du Jour

Esquina do Souza

O Esquina do Souza leva o clima de boteco para a temporada junina com clássicos perfeitos para os dias frios. Entre os destaques estão o Caldinho de Feijão (R$20) e o Caldinho de Mocotó (R$20), além dos tradicionais pastéis de queijo e carne (R$12).

Vila Leopoldina: Rua Carneiro da Silva, 185
Pompéia: Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066

Expedito Bar

No Expedito Bar, o clima de arraial aparece nas receitas de brasa e nos espetinhos autorais. Entre as opções estão o Buta Croc (R$26), espetinho de panceta crocante com limão, e o Ancho Nam Jim (R$45), preparado com molho tailandês levemente picante.

Rua Ibituruna, 1540 – Campo Belo

Feliciana Pães

A Feliciana Pães transforma clássicos brasileiros em protagonistas do menu junino. No Mercado de Pinheiros, a casa oferece receitas como Quindim (R$14) e Queijadinha (R$10), em um ambiente que mistura padaria artesanal e clima de fazenda.

Rua Pedro Cristi, 89 – Mercado de Pinheiros

Hospedaria

O Hospedaria aposta em receitas que conversam diretamente com a tradição paulistana e com o espírito das festas juninas. Entre os destaques estão os pastéis de carne com ovo cozido ou creme de camarão e o sanduíche de linguiça artesanal com queijo meia cura.

Mooca: Rua Borges de Figueiredo, 82
Itaim Bibi: Rua Clodomiro Amazonas, 216

Petite Fleur

Na Petite Fleur, os sabores juninos aparecem em versões delicadas e refinadas. Entre as opções estão o Canudinho de Paçoca e Doce de Leite (R$7,50), o Mini Quindim Cremoso (R$7,50) e a Pipoca Caramelada com Chocolate (R$65).

Rua Guararapes, 1446 – Brooklin

Pirajá

O Pirajá entra no clima junino com receitas de boteco e sanduíches robustos. O destaque é o Castelões (R$57), feito com calabresa chapeada, provolone derretido e vinagrete de repolho.

14 unidades em São Paulo + unidade Faria Lima

Tchocolath

A Tchocolath criou uma linha inteira inspirada nas festas juninas. Entre os destaques estão o Pão de Mel com Paçoca (R$15,20), o Balão Paçoca com Chocolate ao Leite (R$28) e as Lascas de Pipoca (R$129). Na cafeteria, o bolo de milho servido em fatia também aparece como uma das pedidas da temporada.

Rua Antônio Afonso, 19 – Vila Nova Conceição

Walnuts

A sorveteria artesanal Walnuts aposta em sabores que remetem às festas juninas, como o sorvete de pasta de amendoim, banana e chocolate. O sundae da casa, servido com farofa crocante artesanal, também entra na lista das sobremesas perfeitas para o período.

Vila Clementino e Vila Mariana