Milky Moo lança trailer para levar milkshakes a eventos e cidades sem lojas fixas
A Milky Moo quer chegar a novos mercados sem necessariamente abrir uma loja em cada cidade. A rede de milkshakes lançou o Milky Moo Trailer, uma unidade móvel com estrutura própria de produção e atendimento que poderá circular entre municípios e eventos.
O formato foi desenvolvido para operar em shows, festivais, festas municipais, feiras, eventos corporativos e outros locais de grande circulação de público.
A principal diferença em relação a uma franquia convencional está justamente no endereço: ele deixa de ser fixo.
Um trailer poderá atender várias cidades
No interior do país, uma mesma unidade poderá circular entre municípios próximos de acordo com o calendário de eventos e as oportunidades comerciais.
Um trailer pode, por exemplo, participar de uma festa tradicional em uma cidade e depois seguir para um festival realizado em outro município da mesma região.
“Não existe um único modelo capaz de atender todas as oportunidades de um país com as dimensões do Brasil. O Trailer combina mobilidade e capacidade operacional para que o franqueado possa estar onde existe demanda pela marca”, afirma Lohran Soares, fundador e CEO da Milky Moo.
A estrutura também foi projetada para atender eventos com maior volume de público.
Milky Moo dividiu o Brasil em mais de 600 áreas
Para organizar a circulação das unidades, a empresa criou as chamadas Áreas de Operação do Trailer (AOTs).
Mais de 600 áreas já foram estruturadas pela equipe de Inteligência de Expansão da Milky Moo considerando fatores como dados de mercado, localização geográfica, distância entre municípios, logística e oportunidades comerciais.
Na prática, o território de uma franquia móvel deixa de corresponder necessariamente a uma única cidade.
O franqueado passa a operar dentro de uma região previamente definida e pode deslocar o trailer conforme a demanda encontrada naquele território.
Rede já tem outros formatos móveis
O Trailer não é a primeira tentativa da Milky Moo de levar a operação para fora das lojas tradicionais.
A empresa possui também o Milky Moo Festa, pensado para festas, celebrações e eventos de pequeno e médio porte, e o Milky Moo Mobi, desenvolvido para regiões com menos de 25 mil habitantes.
Com os três formatos, a companhia calcula um potencial de atuação em mais de 4 mil municípios brasileiros.
Esse número, no entanto, exige uma distinção importante: não significa que a Milky Moo esteja presente em 4 mil cidades. Trata-se de uma estimativa de municípios que poderiam ser atendidos pelos diferentes modelos móveis.
Mobilidade muda a estratégia das franquias
O lançamento acompanha uma lógica interessante para marcas de alimentação que querem alcançar cidades onde uma loja convencional talvez ainda não tenha demanda suficiente para operar durante todo o ano.
Eventos podem concentrar milhares de consumidores durante poucos dias. Uma estrutura móvel permite acompanhar esses picos sem assumir necessariamente os custos e compromissos de um ponto comercial permanente naquele município.
Ao mesmo tempo, o modelo traz outro desafio: planejamento de rotas, armazenamento, abastecimento e capacidade de produção passam a ser tão importantes quanto a escolha do ponto.
Para o consumidor, a consequência é mais simples: a próxima Milky Moo da cidade pode chegar sobre rodas.
Milky Moo Trailer
Formato: unidade móvel de produção e atendimento
Atuação prevista: shows, festivais, feiras, festas municipais, eventos corporativos e locais de grande circulação
Áreas de operação mapeadas: mais de 600 no Brasil
Outros formatos móveis da rede: Milky Moo Festa e Milky Moo Mobi
Alcance potencial informado pela empresa: mais de 4 mil municípios