Frango assado: tradição de domingo em Rio Preto

Quando se pensa em almoço de domingo em São José do Rio Preto, a imagem que vem à mente é quase sempre a mesma: família reunida em volta da mesa, com aquele frango assado suculento e dourado no centro. A tradição atravessa gerações, mantendo-se forte nas casas rio-pretenses como um verdadeiro símbolo de confraternização.

O frango assado, com sua pele crocante e carne macia, traz consigo a lembrança dos encontros familiares, dos almoços que começam preguiçosos e terminam em risadas. A combinação perfeita entre sabor e simplicidade faz dele o prato principal de muitos lares, especialmente aos domingos, quando o tempo parece passar mais devagar.

E se há um lugar que traduz essa tradição com maestria, é o Delícias Du Chef. O restaurante conquistou seu espaço especial na mesa dos rio-pretenses com uma receita que respeita o sabor clássico e o aprimora com um toque de criatividade. O carro-chefe da casa é o filé de coxa assado no creme de cebola, uma combinação irresistível que garante carne macia, suculência e um aroma que toma conta do ambiente.

O combo completo, com arroz branco, maionese de palmito e creme de milho, transforma o almoço de domingo em uma experiência gastronômica autêntica e cheia de afeto. No Delícias Du Chef, o frango assado não é apenas um prato, é um convite para reunir a família e compartilhar momentos ao redor da mesa. A tradição de servir um frango bem temperado e saboroso permanece firme, garantindo que, pelo menos uma vez por semana, o coração da casa esteja na cozinha, com o cheiro de comida boa e gente feliz ao redor.