Do jantar ao café da manhã, Camarote Bar Brahma transforma o Carnaval de SP em experiência gastronômica completa
Buffet, chefs convidados, marcas consagradas e um paredão de bebidas fazem da gastronomia um dos grandes protagonistas da folia no Anhembi
No Carnaval de São Paulo, a festa começa muito antes do primeiro desfile e só termina quando o dia já clareou. No Camarote Bar Brahma, essa lógica se traduz em uma experiência gastronômica pensada do jantar ao café da manhã, acompanhando o ritmo intenso dos foliões que vivem a folia sem pausa.
Durante os dias de evento, o CBB reafirma seu papel como um dos camarotes mais completos do país ao transformar a comida em parte central da experiência. Antes mesmo da entrada no Sambódromo do Anhembi, o público é recebido no Expo Center Norte com um jantar completo, que reúne pratos da culinária brasileira e sobremesas pensadas para preparar o corpo e o paladar para a noite que vem pela frente.
Ao longo dos desfiles, quiosques espalhados pelo espaço oferecem uma curadoria ampla e democrática. Da gastronomia nacional às opções de junk food, passando por receitas assinadas por parceiros reconhecidos, a proposta é garantir variedade, conforto e energia constante. No encerramento da noite, quando o samba desacelera, entra em cena um café da manhã completo, pensado para repor as energias e marcar o fim da experiência com leveza e cuidado.
“A gastronomia é planejada para acompanhar o folião em todos os momentos da festa. Não é apenas alimentação, é parte da experiência, do conforto e da memória que ele leva do Carnaval”, afirma Caire Aoas, sócio da Diverti, empresa do Grupo DVT responsável pelo evento.
Entre os parceiros confirmados estão marcas que dialogam com diferentes perfis de público, como Swift, Johnny Rockets, HNT – Hot n Tender, Boulangerie Carioca, McCain, Nanica e Jet Pizzas, presentes tanto no setor principal quanto na Varanda VIP. A experiência se amplia com a participação de casas tradicionais da capital paulista. O Notiê by Pricelessassina o cardápio dos camarotes corporativos sob a liderança do chef Onildo Rocha, enquanto o Bar Brahma entra com sua clássica feijoada. Jacaré Grill, Bar Léo e Café Girondino completam o circuito com carnes, petiscos, bolos e doces servidos especialmente no café da manhã.
No bar, a proposta acompanha o mesmo nível de atenção. O CBB oferece um paredão de bebidas que inclui chope, gin, vodka, whisky, além de refrigerantes, energéticos e água, garantindo hidratação e descontração ao longo de toda a noite. “As bebidas não são um complemento, elas fazem parte da construção da experiência e dialogam com os pratos e com o clima da festa”, reforça Caire.
Em 2026, o camarote apresenta o conceito República do Pagodinho, que transforma Zeca Pagodinho em presidente simbólico de um território onde o samba é lei e a boemia patrimônio cultural. A ideia vai além da estética e mergulha na brasilidade afetiva que o artista representa, reposicionando o CBB como uma verdadeira nação da folia.
O Camarote Bar Brahma acontece nos dias 13, 14, 15 e 21 de fevereiro, no Sambódromo do Anhembi. A programação musical reúne grandes nomes da música brasileira, com destaque para Alcione, Zeca Pagodinho, Samuel Rosa, Mart’nália, Xande de Pilares, Diogo Nogueira, Bell Marques e Durval Lelys. Os ingressos estão à venda pelo site da Total Acesso.
Ao completar 26 anos em 2026, o CBB consolida sua trajetória como um dos grandes símbolos do Carnaval paulistano, integrando música, gastronomia e entretenimento em uma experiência que vai muito além do desfile e transforma a folia em vivência completa.