Da água proteica ao cappuccino funcional: Naturaltech 2026 mostra nova fase do consumo de proteína
A proteína deixou de ser um ingrediente restrito ao pós-treino e passou a ocupar espaços cada vez mais amplos na rotina de consumo. Na Naturaltech 2026, maior feira de saudabilidade da América Latina, o nutriente aparece em formatos que vão de águas funcionais e cafés proteicos até sobremesas, snacks, mingaus e produtos desenvolvidos para receitas salgadas.
Entre os dias 10 e 13 de junho, o Distrito Anhembi, em São Paulo, recebe marcas que apostam em conveniência, funcionalidade e novas experiências alimentares para um consumidor cada vez mais conectado à saúde, bem-estar e praticidade.
Um dos movimentos mais evidentes desta edição é justamente a tentativa de integrar a proteína ao cotidiano, saindo da lógica tradicional dos suplementos esportivos para ocupar refeições, lanches rápidos e bebidas consumidas ao longo do dia.
A Byopure, por exemplo, apresenta o Whey Salgado, desenvolvido para ser incorporado em preparações como ovos, sopas, massas e molhos, oferecendo uma alternativa ao excesso de sabores doces presentes no mercado de whey protein.
A Salty Way segue linha semelhante com uma proteína culinária salgada que promete enriquecer receitas sem alterar sabor ou textura dos alimentos. A proposta acompanha uma tendência cada vez mais forte de suplementação “invisível”, incorporada naturalmente à alimentação diária.
Entre as bebidas, a Yosen leva à feira a ProteinSolv, uma água proteica com 10g de proteína em apenas 250 ml. Já a Mata Sede mistura água de coco, frutas naturais e colágeno proteico em uma proposta de hidratação funcional sem açúcar adicionado.
A Moving reforça sua estratégia no segmento funcional com o lançamento do Hydro Protein PRO em pó, fórmula que combina 20g de proteína e 3g de creatina em uma única solução voltada para hidratação e performance.
No universo dos snacks, o mercado também mostra expansão acelerada. A Vitafor aposta em salgadinhos proteicos com até 20g de proteína por porção, enquanto a PINC apresenta barras desenvolvidas para consumidores que utilizam medicamentos agonistas de GLP-1, focando em saciedade e densidade nutricional.
As sobremesas proteicas seguem ganhando espaço como categoria própria dentro da feira. A LOWY apresenta o LOWY Cup Matcha, combinando chocolate branco proteico e matcha japonês, enquanto a Luckau lança bombons com proteína e creatina em versões sem açúcar, lactose e glúten.
Outra tendência forte da Naturaltech 2026 é a aproximação entre proteína e café funcional. A Caffeine Army leva para o evento o SuperCoffee Protein+, produto que reúne proteína, fibras prebióticas e ingredientes voltados à energia, foco e saciedade. Já a MaiMai aposta em um mingau proteico sabor cappuccino com 19g de proteína por porção.
A Mantiqueira Brasil amplia esse movimento com a N.OVO, linha de bebidas prontas para consumo à base de clara de ovo hidrolisada, reforçando o crescimento de categorias que buscam fugir do whey tradicional.
Mais do que lançar novos produtos, a Naturaltech 2026 mostra uma mudança mais profunda no comportamento de consumo. A proteína deixa de estar ligada apenas à hipertrofia e passa a ocupar territórios relacionados à longevidade, conveniência, saúde intestinal, energia e alimentação cotidiana.
No fim, o que a feira deixa claro é que o consumidor já não procura apenas proteína. Ele procura maneiras mais práticas, agradáveis e integradas de consumir saúde.
Serviço
Naturaltech 2026
Data: 10 a 13 de junho de 2026
Horário: das 10h às 20h
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Avenida Olavo Fontoura, 1209 – São Paulo/SP