Comida di Buteco começa em São Paulo e deve movimentar mais de R$ 350 milhões

 Comida di Buteco começa em São Paulo e deve movimentar mais de R$ 350 milhões

Começou. E quem gosta de boteco já sabe o que isso significa.

Comida di Buteco inicia nesta sexta, 10 de abril, sua 14ª edição em São Paulo, com mais de 150 bares participantes na capital e Região Metropolitana.

Como funciona

A lógica é simples e funciona.

Você vai ao bar, prova o petisco criado para o concurso, paga preço fixo de R$ 40 e vota no seu favorito.

Neste ano, o tema nacional é verduras. Isso costuma puxar criatividade. E também separa quem só monta prato de quem pensa sabor de verdade.

O tamanho do evento

O Comida di Buteco já virou algo maior que uma competição.

Em 2026, reúne mais de 1.100 bares em 27 circuitos pelo país, presentes em cerca de 50 municípios.

A expectativa é movimentar mais de R$ 350 milhões ao longo do período, superando a edição anterior.

O impacto nos bares

Para quem está atrás do balcão, esse é o momento do ano.

Segundo a organização, muitos bares chegam a concentrar cerca de 40% do faturamento anual durante o concurso.

E não é só caixa. É operação.

Casas reforçam equipe, ajustam cozinha e se preparam para fluxo alto. Em alguns casos, novas contratações já começam semanas antes.

Mais do que um concurso

O evento também mexe com a cidade.

Gera circulação, leva gente para bairros fora do eixo óbvio e coloca bares pequenos no radar.

Na edição passada, foram mais de 1,5 milhão de votos e cerca de 170 mil turistas envolvidos.

No fim, não é só sobre eleger o melhor buteco.

É sobre fazer você sair de casa, sentar no balcão e descobrir onde ainda se come bem sem roteiro pronto.

Serviço

Comida di Buteco – 14ª edição em São Paulo

Data: 10 de abril a 10 de maio

Tema: Verduras

Valor dos petiscos: R$ 40