Caju Takeover Nights São Paulo

O Bar Caju, no lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, se prepara para uma noite de peso na coquetelaria internacional. Nesta sexta-feira, 22 de agosto, a partir das 19h, a casa recebe dois nomes de destaque no cenário mundial: o Bar Alquímico, de Cartagena — eleito o 8º melhor bar do mundo pela World’s 50 Best Bars — e o Bijou Drinkery Room, da Cidade do México, reconhecido entre os 34 melhores da América do Norte.

O anfitrião Gustavo Rômulo e o head bartender Eduardo Tavares dividem o balcão com os colegas convidados em uma experiência imersiva de sabores. Ao todo, serão seis coquetéis exclusivos, cada um trazendo a assinatura criativa e autêntica de seus criadores.

Da Colômbia, o Bar Alquímico apresenta o Cafetero (tequila, vermute seco, xarope de canela e tintura de café) e o Selva Martini (gin, jungle vermute e óleo de mambe). Do México, o Bijou Drinkery Room assina o Matcha & Pommes Tequila (tequila, maçã verde, matcha e chá preto lapsang souchong) e o Peach & Love (tequila, riesling, matcha, pêssego e água de tomate). Já o time do Bar Caju aposta no Amazon Punch (cachaça, taperebá, especiarias e cítricos) e no Café, Pão e Manteiga (cold brew de café, tequila, vodka, pão, manteiga, maple e sal).

Aberto a hóspedes e visitantes, o evento integra o projeto Caju Takeover Nights, que já recebeu nomes como Vinicius Demian, Alex Sepulchro, Paulo Ravelli, Anthony Callegari, Mia Rossi, Lula Mascella e Vethzo Cohen — este último, bartender do Tlecān, classificado como o 3º melhor da América do Norte em 2025.

Com coquetéis a R$ 52 cada, a noite promete movimentar o lobby mais vibrante da capital paulista, com música ao vivo e aperitivos para acompanhar.

Serviço

Caju Takeover Nights no Bar Caju
📅 22 de agosto de 2025
🕖 Das 19h às 23h
🍸 Coquetéis: R$ 52
📍 JW Marriott Hotel – Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo – SP
📞 Reservas: (11) 2526-0105
📲 Instagram: @barcaju
Evento sujeito à lotação.