Corrutela celebra 10 anos com série de jantares e chefs convidados

Restaurante da Vila Madalena recebe Pedro Forato, Rafaela Dossi e Adriano de Laurentiis para menus especiais durante agosto

O Corrutela completa dez anos em agosto e comemora a data levando a cozinha colaborativa para o centro da programação. Os chefs Letícia Ferreira e Renato Mello recebem três convidados para uma série de jantares especiais nos dias 13, 20 e 27 de agosto, em São Paulo.

A proposta mantém alguns dos princípios que acompanham o restaurante desde sua abertura, como atenção à origem dos ingredientes, aproveitamento dos alimentos e uma cozinha contemporânea comprometida com práticas de menor impacto ambiental.

Pedro Forato abre a programação

O primeiro jantar acontece em 13 de agosto, com o chef Pedro Forato.

O menu começa com sardinha marinada como amuse-bouche, seguida por crudo de carne com maionese de ostras. Depois, entram escabeche de mexilhão, arroz malandrinho e copa lombo com molho de conchas.

Para encerrar, o chef propõe uma sobremesa que combina chocolate, cogumelos e tupinambo.

Três encontros durante agosto

A programação continua em 20 de agosto, quando Letícia Ferreira e Renato Mello recebem Rafaela Dossi, do restaurante Jerivá.

No dia 27, o convidado será Adriano de Laurentiis, do Cais, encerrando a série comemorativa.

Os três encontros terão sessões às 20h e às 21h. O valor é de R$ 380 por pessoa e as reservas são realizadas exclusivamente pelo WhatsApp.

Serviço

Corrutela 10 anos

Datas: 13, 20 e 27 de agosto de 2026

Horários: 20h e 21h

Valor: R$ 380 por pessoa

Reservas: (11) 3097-9490, via WhatsApp

Local: Corrutela

Endereço: Rua Medeiros de Albuquerque, 256, Vila Madalena, São Paulo (SP)

Funcionamento regular: quarta a sábado, das 12h às 16h e das 19h às 23h. Domingo, das 12h às 16h30.