Cão Véio Alphaville entra no clima da Copa com menu inspirado nos títulos do Brasil e promoção especial da Heineken
A Copa do Mundo chegou ao Cão Véio Alphaville. O gastropub criado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Badauí preparou uma programação especial para acompanhar os jogos da competição, com transmissão das partidas, cardápio temático e uma ação em parceria com a Heineken.
Conhecido por unir gastronomia, rock e um ambiente descontraído, o endereço também mantém sua programação de música ao vivo às quintas, sextas e sábados, transformando os dias de jogo em uma experiência que vai além da torcida.
Para acompanhar as partidas, a casa lança a promoção “3ª é por nossa conta”. Na compra de dois chopps Heineken, o terceiro é cortesia.
A principal novidade, porém, está no menu criado especialmente para a Copa. As receitas homenageiam os países que sediaram os títulos mundiais da Seleção Brasileira.
A viagem começa na Suécia de 1958, com um sanduíche de gravlax defumado, mostarda dijon, sour cream de endro e limão-siciliano servido no pão de miga tostado na manteiga.
O Chile de 1962 aparece em uma versão generosa de batata frita coberta por creme de queijo, cupim desfiado, cebola caramelizada e ovo de gema mole.
Representando o tricampeonato de 1970, o México entra em campo com taco de costela desfiada, molho barbecue, cheddar, guacamole e sour cream de jalapeño.
Os Estados Unidos de 1994 inspiram um hambúrguer de respeito: dois smash burgers de 100g, american cheese, bacon crocante, molho secreto da casa, tomate e alface americana no pão brioche.
Fechando a seleção, o Japão de 2002 surge em um sando de peixe empanado em panko, servido com maionese kewpie de wasabi, nori, gergelim, sunomono e cebolinha.
A proposta transforma cada jogo em uma parada gastronômica por diferentes países, sem perder a identidade do gastropub que mistura rock, cerveja e receitas criativas.
Serviço
Cão Véio Alphaville
📍 Calçada Aldebarã, 14 – Centro de Apoio 2 – Alphaville
⏰ Terça a quinta, das 18h às 23h
⏰ Sexta, das 18h à 0h
⏰ Sábado, das 13h à 0h
⏰ Domingo, das 13h às 22h
📱 Instagram: @caoveioalphaville