Palácio Tangará celebra a Páscoa com chá da tarde especial e brunch no Parque Burle Marx
TANGARÁ Foto: Leo Martins
Hotel prepara experiências gastronômicas e programação familiar para o feriado
A Páscoa ganha uma atmosfera especial no Palácio Tangará, que preparou uma programação que reúne gastronomia, lazer e atividades para toda a família. Localizado dentro do Parque Burle Marx, o hotel propõe celebrar a data com experiências que vão do tradicional chá da tarde a um brunch especial no domingo de Páscoa.
Durante o período, parte da programação é aberta também a visitantes que não estão hospedados no hotel.
Chá da tarde especial de Páscoa
Entre os destaques está o Chá da Tarde Especial de Páscoa, servido entre os dias 23 de março e 4 de abril. A experiência segue o formato clássico do afternoon tea britânico, com torre de três andares que combina preparações salgadas e pâtisserie temática.
Entre os finger sandwiches estão versões como pepino com mascarpone, salmão defumado e frango com ervas. O menu inclui ainda quiche de alho-poró e viennoiseries frescas.
Na parte doce, a confeitaria celebra a data com criações como choux craquelin de pistache com chocolate ruby, macarons, verrine de chocolate com avelã, tartelete de amêndoas com morangos e cupcake de cenoura com chocolate belga. A experiência inclui também um mini ovo de Páscoa recheado com brigadeiro e brownie.
O serviço é acompanhado por chás, cafés, chocolate quente, suco do dia e uma taça de espumante. O valor é de R$ 390 por pessoa.
Sunday brunch de Páscoa
O ponto alto da programação acontece no domingo de Páscoa, quando o hotel realiza uma edição especial do seu tradicional Sunday Brunch, servido das 13h às 16h no Pateo do Palácio, com música ao vivo.
Entre os pratos estão blini com salmão gravlax e sour cream, tartar de angus com furikake e maionese trufada, cannoli de bacalhau mantecato com coulis de maracujá e camarão empanado no gergelim com chutney de manga, coco e coentro.
Nos principais, aparecem preparações como confit de coxa de pato com beterrabas orgânicas e molho de cereja e avelã. Para finalizar, o brunch inclui uma seleção de sobremesas como macarons variados, estação de brigadeiro, taça Devil’s Cake e mini ovos de Páscoa preparados pelo chef-pâtissier Arnor Porto.
Programação para hóspedes
Quem optar por passar o feriado no hotel encontra ainda outras experiências gastronômicas e de lazer. No sábado, a área externa recebe a tradicional feijoada do Pateo do Palácio, acompanhada de música ao vivo.
No mesmo dia acontece também o Pool BBQ, com menu preparado na brasa que inclui frutos do mar, chorizo, picanha black angus e vegetais grelhados. À beira da piscina climatizada, o Raw Bar oferece crudos e ostras servidos com caviar e Champagne.
Atividades para crianças
A programação inclui ainda atividades voltadas para os pequenos. O Kids Club terá recreação monitorada de sexta a domingo, das 10h às 18h.
No sábado haverá sessão de cinema com pipoca e guloseimas. Já no domingo de Páscoa acontece a tradicional caça aos ovos.
À noite, o Piano Lounge recebe o Tangará Groove, com apresentações de jazz ao vivo entre quinta e sábado, às 19h.
Hospedagem para o feriado
Os pacotes especiais de Páscoa incluem hospedagem para dois adultos com cortesia para duas crianças de até 12 anos, café da manhã servido no restaurante Tangará Jean‑Georges e acesso ao brunch de Páscoa.
Os valores começam em R$ 9.820 e as reservas podem ser feitas pelo site oficial do hotel.