Drinks fáceis e baratos para animar as festas em casa
Receitas simples, refrescantes e com ingredientes do dia a dia para receber bem sem complicação.
Porque brindar bem não precisa ser caro nem trabalhoso.
As festas de fim de ano chegam junto com a vontade de receber, brindar e reunir pessoas queridas em volta da mesa. Mas nem sempre sobra tempo, ou orçamento, para receitas elaboradas, garrafas raras ou técnicas de bar profissional. A boa notícia é que dá para montar uma seleção de drinks gostosa, bonita e refrescante usando ingredientes simples, daqueles que já fazem parte da despensa ou da compra semanal.
A lógica aqui é direta. Menos complicação, mais clima de festa. Drinks fáceis de preparar, que rendem bem, agradam diferentes paladares e funcionam tanto em versões alcoólicas quanto sem álcool. Ideais para quem vai receber em casa ou levar uma opção pronta para a confraternização.
A seguir, uma seleção de receitas práticas, econômicas e com cara de verão.
O clericot tropical segue imbatível quando o assunto é render e agradar grupos grandes. Basta vinho branco gelado, frutas picadas como maçã, uva, pêssego e morango, um toque de suco de laranja e água com gás ou soda. Misture tudo em uma jarra grande, finalize com gelo e sirva. É leve, colorido e resolve a festa sem esforço.
O spritz econômico é uma adaptação acessível do clássico italiano. Espumante brut, água tônica e uma rodela de laranja já entregam frescor e elegância. Metade de cada líquido, bastante gelo e pronto. Funciona bem como drink de chegada.
Para quem gosta de sabores tropicais, o drink fácil de maracujá é uma escolha certeira. Polpa ou suco da fruta, vodca ou cachaça, açúcar ou xarope simples e gelo. Dá para ajustar a doçura e preparar em jarra, o que facilita quando a casa está cheia.
Entre as opções sem álcool, a pink lemonade festiva chama atenção pela cor e pelo frescor. Suco de limão, água com gás, gelo e um toque de groselha ou xarope de morango resolvem tudo. Além de bonita na mesa, agrada quem não bebe e funciona bem para todas as idades.
O gin cítrico refrescante segue como favorito das festas. Gin, água tônica, rodelas de limão e laranja e, se quiser, um ramo de alecrim. Monte direto no copo com bastante gelo. É aromático, leve e fácil de repetir.
Já o drink de pêssego com espumante conversa bem com a ceia. Espumante moscatel e néctar de pêssego, na proporção de dois para um, com gelo e pedaços da fruta. Doce na medida certa e muito fácil de preparar.
Fechando os clássicos, a cuba libre econômica nunca falha. Rum, refrigerante de cola, gelo e uma espremida de limão. Simples, direta e sempre bem-vinda.
Para completar, montar uma pequena estação de drinks ajuda a criar clima de festa sem gastar muito. Taças simples, bastante gelo, frutas cortadas, ervas como hortelã ou alecrim e canudos reutilizáveis já dão conta do recado. Cada convidado se serve, experimenta combinações e a casa ganha movimento.
No fim, o que importa é isso. Drinks descomplicados, ingredientes acessíveis e tempo para aproveitar a companhia. Porque boas festas começam com uma boa conversa e um copo gelado na mão.