Aruba celebra o sucesso do Festival Gastronômico Autêntico 2025
Mais de 5 mil pessoas participaram da segunda edição do evento, que reforça a ilha como um dos principais destinos gastronômicos do Caribe.
A segunda edição do Festival Gastronômico Autêntico de Aruba superou as expectativas e consolidou-se como uma das celebrações culinárias mais vibrantes do Caribe. Realizado de 11 a 19 de outubro, o evento reuniu mais de 5 mil pessoas ao longo dos nove dias, entre moradores e turistas, que desfrutaram de uma programação repleta de sabores, cultura e experiências únicas.
Com uma fusão de influências europeias, latino-americanas, caribenhas e asiáticas, a ilha reforçou sua reputação como um destino de gastronomia criativa e diversa. A programação incluiu jantares especiais, menus exclusivos e uma grande festa a céu aberto, reunindo mais de 30 restaurantes e parceiros de bebidas em torno da culinária local e internacional.
Entre os destaques estiveram os chefs internacionais Jaime Pesaque Roose (Peru), Christian Petroni (EUA) e Tim Golsteijn (Países Baixos), que compartilharam suas criações e experiências com o público local e visitantes de diferentes países.
Durante a Restaurant Week, os restaurantes participantes apresentaram menus “Autêntico” a preço fixo, celebrando ingredientes típicos e tradições arubanas. Já as Bucket List Experiences trouxeram jantares exclusivos comandados por chefs internacionais ao lado de talentos locais, em encontros intimistas que valorizaram a autenticidade e a inovação da cozinha da ilha.
As Sessões Educacionais reuniram chefs e profissionais da hospitalidade em palestras e workshops voltados a estudantes e trabalhadores do setor, promovendo capacitação e troca de conhecimento.
O encerramento, realizado nos dias 18 e 19 de outubro na Wilhelminastraat, transformou o centro de Oranjestad em uma grande celebração gastronômica ao ar livre. O evento The Pavilion combinou música, cultura e gastronomia em uma atmosfera festiva que encantou o público.
“O sucesso do Autêntico reforça o papel de Aruba como um destino que une tradição, diversidade e inovação culinária. Ver o engajamento da comunidade e o entusiasmo dos visitantes é o que dá sentido a este projeto”, afirma Jordan Schlipken, diretor da Autoridade de Turismo de Aruba para a América Latina.
Mais informações e imagens estão disponíveis no site oficial do evento.