A coxinha mais famosa de Rio Preto, você sabe qual é?
Doçura Rio Preto: tradição da coxinha que conquista gerações
Quando o assunto é gastronomia em São José do Rio Preto, alguns sabores são praticamente unanimidade. E se existe um lugar que simboliza tradição e qualidade, especialmente quando falamos em coxinha, esse lugar é a Doçura Rio Preto.
Fundada há décadas, em 1989, a Doçura rapidamente conquistou um espaço especial no coração (e no paladar) dos rio-pretenses. O que começou como uma pequena confeitaria logo se transformou em um dos endereços mais queridos da cidade, especialmente por um motivo muito particular: a coxinha da Doçura.
A coxinha que virou ícone
Macia por dentro, com recheio generoso e saboroso, e uma casquinha crocante que faz aquele barulhinho irresistível ao morder, a coxinha da Doçura não é apenas um salgado—é uma experiência gastronômica. Feita diariamente, com ingredientes frescos e um toque especial, ela se tornou uma verdadeira lenda da culinária local.
Pergunte a qualquer morador da cidade sobre onde encontrar a melhor coxinha e a resposta é praticamente unânime: Doçura Rio Preto. A fama é tanta que o salgado se tornou um ponto de encontro de gerações, desde os frequentadores antigos até os mais jovens, que seguem a tradição da família.
Mais do que um salgado, uma memória afetiva
Para muitos, a coxinha da Doçura vai além do sabor. É um símbolo de encontros, festas e momentos especiais. Seja para levar para casa, saborear na loja ou dividir com amigos, o salgado representa uma memória afetiva que atravessa décadas.
“Não tem como falar de Rio Preto sem lembrar da coxinha da Doçura. É um daqueles sabores que ficam na memória e que já fazem parte da cultura local”, comenta a jornalista gastronômica Natália Clementin.
A tradição que se renova
Mesmo com o passar do tempo, a Doçura mantém a essência que a tornou referência. O segredo do sucesso? Além da receita guardada a sete chaves, está no carinho com que cada unidade é preparada. A padronização do sabor e a qualidade dos ingredientes são garantias de que cada coxinha entregue ao cliente será tão boa quanto as primeiras que saíram da cozinha há tantos anos.
Mais do que coxinha
Claro que a Doçura não vive só de coxinha. O cardápio variado inclui doces tradicionais, salgados variados e opções que fazem jus ao nome da casa. Mas, sem dúvida, é a coxinha que faz os clientes voltarem sempre.
Se você ainda não provou, vale a pena fazer uma visita e entender por que a coxinha da Doçura é tão celebrada. Afinal, em Rio Preto, não existe outra igual.
A Doçura está situada na Rua Marechal Deodoro, 3266, Centro, São José do Rio Preto, SP, 15010-070. Para encomendas ou mais informações, os clientes podem entrar em contato pelos telefones (17) 3231-0573, (17) 3235-4369 ou (17) 3233-0648.